LANDMANN Himálajský solný kámen na gril 20 × 10cm, 13712-L

Detailní popis produktu

Solný kámen na gril LANDMANN vám umožní připravit maso, ryby i zeleninu s jemně slanou chutí přímo na grilu. Himalájská sůl při grilování dodává surovinám lehce slaný nádech a pomáhá vytvořit lahodnou kůrku, která udělá z rodinného grilování či večera s přáteli zajímavější zážitek.

Kámen využijete na plynovém grilu i grilu na dřevěné uhlí.

Parametry

Značka: LANDMANN

Typ: grilovací solný kámen

Složení: himalájská sůl

Rozměry: přibližně 20 × 10 × 3,5 cm

Hmotnost: přibližně 1,6 kg

Vhodný pro: plynový gril a gril na dřevěné uhlí

Skladování: v suchu a chladu

K čemu se solný kámen používá

Grilovací solný kámen je vhodný pro přípravu:

• ryb,
• krevet,
• drůbeže,
• steaků,
• zeleniny.

Využijete ho, když chcete jídlu dodat jinou chuť než při běžném grilování na roštu. Hodí se například na šťavnatou rybu, krevety při letním posezení nebo zeleninu jako přílohu ke steakům.

U větších kusů masa se doporučuje maso nejprve krátce opéct na roštu a poté ho dokončit na solném kameni.

Jak používat solný kámen na grilu

Před prvním použitím kámen zlehka otřete vlhkým hadříkem. Suroviny před grilováním doporučujeme jemně potřít olejem pomocí štětce.

Solný kámen zahřívejte pomalu při střední teplotě po dobu 15 až 30 minut. Příliš rychlé zahřívání může vést k jeho prasknutí. Po několika minutách zahřívání můžete na kámen položit připravené suroviny.

Nejlepších výsledků dosáhnete při uzavřeném grilu v nepřímé grilovací zóně. Dobu přípravy vždy přizpůsobte konkrétnímu druhu a velikosti připravované suroviny.

Čištění a bezpečné zacházení

Horký solný kámen odkládejte výhradně na ohnivzdornou podložku. Před čištěním ho nechte úplně vychladnout.

Následně ho můžete očistit:

• vlhkým hadříkem,
• ručně pod tekoucí vodou,
• při silněji připečených zbytcích kuchyňskou škrabkou.

Himalájský solný kámen na gril LANDMANN přinese do vašeho grilování jemně slaný chuťový rozměr a lákavou kůrku – připravte na něm příště steaky, ryby nebo zeleninu.

Často kladené otázky

Na jaká jídla je vhodný solný kámen na gril LANDMANN?

Solný kámen je vhodný na ryby, krevety, drůbež, steaky a zeleninu. Při grilování jim dodá lehce slaný nádech a pomáhá vytvořit lahodnou kůrku.

Mohu himalájský solný kámen používat na plynovém grilu?

Ano, kámen je vhodný pro použití na plynovém grilu i grilu na dřevěné uhlí. Zahřívejte ho však vždy pomalu při střední teplotě 15 až 30 minut.

Jak vyčistit grilovací solný kámen po použití?

Po úplném vychladnutí ho očistěte vlhkým hadříkem nebo ručně pod tekoucí vodou. Zatvrdlé připečené zbytky můžete odstranit kuchyňskou škrabkou.